کلمة المفتاح انجماد / (15 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
11.
مؤلف : عبادی دهاقانی، حسن ؛ وکیلی، سمانه ؛ خوش اخلاق، شهره ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1395 - شماره 51 (10 صفحة - من 47 إلی 56 )
الکلمات المفتاحية:انجمادامواج فراصوتفیلم خوراکیگلوتنLDPEپلی اتیلن با دانسیتة پایین
-
12.
مؤلف : شکری، فرشته ؛ هدایتی فرد، مسعود ؛ رفتنی امیری، زینب ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»بهار 1394 - شماره 17 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (18 صفحة - من 35 إلی 52 )
الکلمات المفتاحية:کنترل کیفیتانجماداسیدهای چربقزل آلای رنگین کمان
-
13.
مؤلف : درزی، علی ؛ مرزبان، زهرا ؛
مجلة:پژوهش های زبان شناسی»بهار و تابستان 1393 - شماره 10 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (18 صفحة - من 17 إلی 34 )
الکلمات المفتاحية:خروجانجمادبازبينیحوزۀ باربينیمشخّصۀ اصل فرافکنی گستردهcheckingزبان فارسی
-
14.
مؤلف : قصیری، شیلان ؛ هدایتی فرد، مسعود ؛ معتمدزادگان، علی ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»بهار 1393 - شماره 13 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (14 صفحة - من 33 إلی 46 )
الکلمات المفتاحية:انجمادعمر ماندگاریکتلت ماهیکنترل کیفی
-
15.
مؤلف : قاسمی نژاد راینی، حسن ؛
مجلة:مرمت و پژوهش»بهار و تابستان 1386 - شماره 2 (8 صفحة - من 9 إلی 16 )
الکلمات المفتاحية:فشار بخارخشک کرد انجمادیانجمادشرایط خلاءحفاظت و مرمتپلیاتیلن گلیکولآبچوبخلاءالیاف
کلمات المفتاح ذات الصلة
مسار نشر المقال
الرتبة العلمية
- علمی-پژوهشی (6 مقالة)
- A+ (2 مقالة)
- ج (1 مقالة)
- A (1 مقالة)