keyword پایداری حرارتی / (3 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : اخلی، سمیه ؛ حسینی، سید ابراهیم ؛ Corresponding Author : میرزایی، حبیب الله ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1401 - شماره 74 Ranking A (Azad University (22 page(s) - From 15 to 36 )
Keywords:اسانسآنتی اکسیداناستخراجروغن آفتابگردانپایداری حرارتیپوست میوه بالنگCitron peelextractionThermal stabilitysunflower oilAntioxidantEssential Oil
-
2.
Corresponding Author : مانی زاده، پریسا ؛ Writer : نوری شرق، داود ؛
Journal:پژوهش های کاربردی در فنی و مهندسی»زمستان 1400 - شماره 25 (9 page(s) - From 213 to 221 )
Keywords:ﭘﺎﯾﺪاری ﺣﺮارﺗﯽﮐﻮﭘﻠﯿﻤﺮﻫﺎی ﺳﻨﺘﺰیﻣﮑﺎﻧﯿﮏ ﮐﻮاﻧﺘﻮﻣﯽﺗﺤﻠﯿﻞ NBO
-
3.
Writer : اقبالیان راد، مهسا ؛ ساری، عباسعلی ؛ دارائی گرمه خانی، امیر ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1397- شماره 32 Ranking A+ (Azad University/ISC (18 page(s) - From 77 to 94 )
Keywords:روش سطح پاسخروغن سویاپایداری حرارتیاسانس آویشن دنایی