-
1.
نویسنده : فانی، سید رضا ؛ مرادی، محمد ؛ تاج آبادی پور، علی ؛ درگاهی، رزا ؛ میر ابوالفتحی، منصوره ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1393 - شماره 43 (9 صفحه - از 97 تا 105 )
کلیدواژه ها:آفلاتوکسینایمنی غذاییآسپرژیلوسفرآوریزودخندانیپسته
-
2.
نویسنده : مرادی، محمد ؛ حکم آبادی، حسین ؛ فانی، سیدرضا ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1394 - شماره 46 (10 صفحه - از 83 تا 92 )
کلیدواژه ها:دمارطوبت نسبیآسپرژیلوسانبارفعالیت آبی