-
1.
نویسنده : حسینی، سپیده ؛ آذین، مهرداد ؛ قوامی، مهرداد ؛ حسینی مظهری، سیدضیاء الدین ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1391 - شماره 35 (10 صفحه - از 5 تا 14 )
کلیدواژه ها:گلوکزپودر ضایعات نانروغن میکروبیMortierella alpina
-
2.
نویسنده : کبریتی، منیر ؛ حسینی مظهری، سیدضیاء الدین ؛ گرامی، عباس ؛ غیاثی طرزی، بابک ؛ اسفندیاری، چنگیز ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1391 - شماره 35 (10 صفحه - از 47 تا 56 )