-
1.
نویسنده : هنرور، مسعود ؛ کلباسی اشتری، احمد ؛ کریمی، خاطره ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1391 - شماره 35 (8 صفحه - از 31 تا 38 )
کلیدواژه ها:بتالایزرضریب استحصالکیفیت تکنولوژیکیناخالصی
-
2.
نویسنده : کریمی، خاطره ؛ هنرور، مسعود ؛ عزت پناه، حمید ؛ بازیار، بهزاد ؛ متقیان، پرنیان ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1389 - شماره 28 (8 صفحه - از 67 تا 74 )
کلیدواژه ها:آدامسآزمونهای حسیآزمونهای کیفیشربت با فروکتوز بالاشربت گلوکز
-
3.
نویسنده : هنرور، مسعود ؛ سماوات، سعید ؛ داوودی، محمدحسین ؛ کریمی، خاطره ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1390 - شماره 31 (8 صفحه - از 46 تا 53 )