keyword ملاس / (3 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : احمدی، مریم ؛
Journal:مطالعات علوم کاربردی در مهندسی»تابستان 1396، دوره سوم - شماره 2 (12 page(s) - From 151 to 162 )
-
2.
Writer : ابراهیمی، افشین ؛
Journal:اثر»تابستان 1393 - شماره 65 Ranking Scientific-Progrative (Ministry of Science/ISC (20 page(s) - From 3 to 22 )
-
3.
Writer : هاشمی خبره، عالیه ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1393 - شماره 42 (8 page(s) - From 47 to 54 )
Keywords:بیاتیملاسنان تستویژگی های رئولوژیکیStalingRheological propertiesFirmnessMolassesToast Bread