چکیده:
هدف از پژوهش حاضر، بررسی تاثیر هشت هفته تمرین هوازی بر میزان اشتها، کالری دریافتی و رفتار تغذیهای زنان غیرفعال دارای اضافهوزن بود. بدینمنظور، 30 دانشجوی دارای اضافهوزن بهصورت تصادفی به دو گروه تمرین (با میانگین سنی 67/ 73±3/ 22 سال، قد 65/ 6±5/ 165 سانتیمتر، وزن 03/ 10±48/ 74 کیلوگرم و نمایه توده بدن 47/ 2±50/ 27) و کنترل (با میانگین سنی 51/ 2±91/ 22 سال، قد 55/ 3±73/ 163 سانتیمتر، وزن 15/ 8±83/ 74 کیلوگرم و نمایه توده بدن 75/ 2±20/ 28) تقسیم گردیدند. ابتدا، آزمودنیها پرسشنامه رفتار تغذیهای، بسامد غذایی و میزان اشتها را تکمیل نمودند و ویژگیهای آنتروپومتریک آنها اندازهگیری گردید. قابلذکر است که گروه تمرین بهمدت هشت هفته در برنامه تمرین هوازی با شدت متوسط شرکت کرد و گروه کنترل در این مدت زندگی روزمره خود را ادامه داد. 48 ساعت پس از آخرین جلسه تمرین، آزمودنیها مجددا پرسشنامههای مذکور را تکمیل نمودند و ویژگیهای آنتروپومتریک آنها اندازهگیری گشت. تحلیل آماری با استفاده از آزمون تی وابسته و مستقل نشان میدهد که تمرین سبب کاهش معنادار (0.01>P) انرژی دریافتی در گروه تمرین، همراه با کاهش معنادار مصرف چربی (0.01>P) و کربوهیدرات (0.05>P) شده است؛ درحالیکه تغییرات انرژی دریافتی بین دو گروه تفاوت معناداری را نشان نمیدهد (0.05<P). علاوه براین، هیچ گونه تغییری در میزان اشتها در گروه ها مشاهده نمی شود (0.05<P). یافته ها بیانگر این است که هشت هفته تمرین هوازی با شدت متوسط منجر به کاهش انرژی دریافتی و میزان کربوهیدرات و چربی مصرفی در گروه تمرین میشود، اما این تغییرات به اندازه ای نیست که تفاوتی با گروه کنترل داشته باشد؛ ازاینرو، به نظر میرسد که ارائه برنامه غذایی یا آموزش تغذیه ای همراه با برنامه ورزشی می تواند نتایج موثرتری را در پی داشته باشد.
خلاصه ماشینی:
"یافتهها بیانگر این است که هشت هفته تمرین هوازی با شدت متوسط منجر به کاهش انرژی دریافتی و میزان کربوهیدرات و چربی مصرفی در گروه تمرین میشود، اما این تغییرات به اندازهای نیست که تفاوتی با گروه کنترل داشته باشد؛ ازاینرو، بهنظر میرسد که ارائۀ برنامۀ غذایی یا آموزش تغذیهای همراه با برنامۀ ورزشی میتواند نتایج مؤثرتری را در پی داشته باشد.
ازآنجاکه احتمالا دیدگاه اصلی زنان دارای اضافهوزن در پژوهش حاضر برای مشارکت در برنامۀ فعالیت بدنی، کاهش وزن بوده است، اقدام به پرهیز غذایی بهویژه در گروه چربیها و کربوهیدراتها نمودهاند؛ بنابراین، تغییرات مشاهدهشده در میزان مصرف چربی و کربوهیدرات بهویژه در گروه تمرین را احتمالا میتوان به این پرهیز غذایی نسبت داد و نه بهبود دانش و نگرش تغذیهای آنها؛ چراکه تغییرات مشاهدهشده از نظر آماری تفاوت معناداری با گروه کنترل نداشت.
بهطورکلی، نتایج پژوهش حاضر نشان داد که هرچند هشت هفته فعالیت هوازی با شدت متوسط منجر به تفاوت معنادار در انرژی دریافتی و میزان کربوهیدرات و چربی مصرفی در گروه تمرین گردید، اما این تغییرات به اندازهای نبود که تفاوتی با گروه کنترل داشته باشد.
Associated Professor of Sport Physiology, Tarbiat Modares University 1 Received: 2015/12/04 Accepted: 2016/04/24 Abstract The aim of this study was to investigate the effects of 8 weeks aerobic training on appetite, caloric intake and nutritional behavior in sedentary overweight women."