چکیده:
خیار گلخانهیی محصولی است که از دیدگاه استفادههای مختلف آن اهمیت غذایی نسبتا بالایی دارد. در این مطالعه به وضعیت اقتصادی آن در استان فارس پرداخته شده است. از آمار و اطلاعات 51 گلخانهی خیار استان فارس در سال 1388 استفاده شد. انواع کارایی این محصول با استفاده از روش تحلیل پوششی دادهها اندازه گیری شد. برای تعیین سهم نهادههای تولید تابع تولید ترانسلوگ بهکار گرفته شد. نتایج نشان داد که با وجود بازده ثابت نسبت به مقیاس، کارآیی فنی واحدها در دامنهی 100-35% قرار دارد، که طیف وسیعی از کارآیی را نشان میدهد. بر خلاف کارآیی فنی در مورد کارآیی تخصیصی نوسان بسیار کمتری دیده میشود، به طوری که میان 81 تا 100% در نوسان است. میانگین کارایی تخصیصی 93% است، در حالی که با وجود بازده متغیر نسبت به مقیاس، میانگین کارآیی فنی واحدها 5/ 82% و میانگین کارایی تخصیصی برابر 5/ 88% است.
The objective of this study is to investigate the economic efficiency of the individual greenhouse farms in Fars province. This was done applying data envelopment analysis (DEA) in 2009. Results showed that technical efficiency of the farmers under the constant return to scale was ranges 35-100 percent with average of higher than 74 percent. However, the allocative efficiency was ranged between 81 and100 percent with average of 93 percent. But under variable return to scale technical efficiency and allocate efficiency were respectively 82.5 percent and 88.5 percent on average.
خلاصه ماشینی:
کارآیی ١ 1Efficiency یک تابع تولید بازگو کنندهی رابطه ی میان سطح نهادههای بـه کـار گرفتـه شـده و سـطح محصول به دست آمده از این نهادهها است ، که از انـدازهی محـصول مـشاهده شـده و نهـادهی به کار گرفته شده برآورد میشود.
با استفاده از قضیه ی شفرد، کشش جانشینی مورشیما حاصل از تابع هزینه ی ترانسلوگ را میتوان به صورت زیر محاسبه کرد: (به تصویر صفحه رجوع شود)نتایج و بحث نتایج حاصل از تخمین کارآیی تخمین کارآیی بهرهبرداران گل خانه های خیار فارس در سال ١٣٨٨ با دو فرض متفاوت در مورد بازده نسبت به مقیاس برآورد گردید.
از سوی دیگر، در زمینه ی انتخاب ترکیب کم ترین کنندهی هزینه ی تولید از میان نهادههای در دست رس دارای تفاوت در عمل کرد بسیار کم تری بودهاند، و این نشان دهندهی تفاوت کم واحدها از نظر انتخاب ترکیب نهادههای مورد استفاده است .
با افزایش قیمت بذر، سهم هزینه ی بذر افزایش مییابد؛ در نتیجه ، به این دلیل که از سطح زیر کشت کم تر استفاده شده و سهم هزینه های دیگر کم شده است ، از دیگر نهادههای مورد استفاده در تولید گل خانه یی خیار کاسته می شود.
نتیجه گیری و پیشنهادها با توجه به نتایج به دست آمده از کارآیی می توان گفت که وضعیت گل خانه های خیار در این استان نسبتا خوب است ، اما با آموزش و ترویج و هم چونین استفاده از اطلاعات واحد با کارآیی ١٠٠%، کارآیی واحدهای دیگر را نیز افزایش داد.