چکیده:
تنوع پذیری برندها از عوامل موثر بر سهم محصول پنیر از برندهای مختلف در فروشگاه های مواد غذایی میباشد. دراین مقاله، با استفاده از تقریب تابع الگوریتم ژنتیک (GFA) ، مدلسازی برای عوامل موثر بر سهم محصول پنیر برندهای کاله، پگاه ، صباح و رقبا صورت گرفته است. نمونه آماری شامل دادههای پروژه نوشاد و شرکت صنایع شیر پگاه در سال 1393 از 435 فروشگاه مواد غذایی در مشهد میباشد. نتایج نشان داد، از عوامل موثر بر سهم محصول پنیر برند کاله، حداقل قیمت برند کاله است. از اثرات مهم دیگر بر سهم محصول پنیر تنوع برند کاله است به طوری که هر چه تنوع برند کاله افزایش یابد، سهم محصول برند کاله در بازار افزایش مییابد. ضرایب تنوع صباح، پگاه و برندهای رقیب منفی شده است. از عوامل موثر بر سهم برند پگاه، حداکثر قیمت پگاه میباشد که تأثیر منفی دارد. ضریب تنوع پذیری صباح، کاله و رقبا منفی شده که نشان میدهد، تنوع پذیری برندهای دیگر باعث کاهش سهم محصول پنیر پگاه در بازار مشهد خواهد شد. در مورد سهم برند صباح، ضرایب تنوع پذیری کاله، پگاه و برندهای رقیب منفی شده و نشان میدهد، افزایش تنوع سهم برندهای دیگر باعث کاهش سهم برند صباح در بازار مشهد میشود. این مطالعه نشان داد، تنوع برند کاله، پگاه و صباح باعث کاهش سهم محصول پنیر برندهای رقیب در بازار میشود. ضرایب تنوع پذیری برندهای رقیب مثبت شده است. از عوامل موثر بر سود فروشگاهها نیز تنوع پذیری برندها میباشد. حداقل قیمت برند صباح با سود فروشگاه رابطه مثبت و با حداکثر قیمت صباح رابطه منفی دارد و نیز قیمت صباح با سود فروشگاه رابطه عکس دارد. با توجه به یافتهها پیشنهاد میشود که برندهای منتخب برای افزایش سهم خود در بازار بایستی به تنوع پذیری محصول پنیر توجه ویژهای را داشته باشند.
Brand diversity is one of effective factors on cheese product share of various brands in the grocery stores. In this study, using Genetic Function Approximation, modelling has been performed on chees product share of Kalleh, Pegah ,Sabah brands and other rivals. The sample consisted of Noshad and Pegah Milk Industry project data in 2014 including 435 grocery stores in Mashhad. The results showe that the minimum price of Kalleh brand is one of effective factors on chees product share of this brand . of the other important factors on chees product share is diversity of this brand so that the more is diversity of the brand, the more is the products of Kalleh brand in the market. Also, variabilty cofffecients of Sabah, Pegah and rival brands have becaome negative. One of the efective factors on Pegah brand share is the maximum price of this brand which put a negative effect. Diversity coffeient of Sabah، Pegah and rival brands have become negative showing that other brands diversity resulted in reducing chees product share of Pegah brand in the market of Mashhad. Regarding Pegah brand share, diversity cofficents of Kalleh ,Pegah and other rival brands have become negative showing that increasing in other brands variety results in decreasing in Sabah brand share in the market.This study showed that variety of Kalleh, Pegah and Sabah brands reduce cheese product shares of the rival brands in the market. Diversity coefficients of the rival brands have become positive. Brands diversity is one of the effective factors on stores profit. Also, the minimum price of sabah brand has a positive relationship with stores profit and has a negative relationship with the maximum price of Sabah and also the price of Sabah brand has an inverse relationship with the store profit.
خلاصه ماشینی:
دراین پژوهش ، با استفاده از تقریب تابع الگوریتم ژنتیک (GFA)٢، مدل سازی برای عامل های موثر بر سهم محصول پنیر برندهای کاله ، پگاه ، صباح و رقیبان صورت گرفته است .
ضریب تنوع پذیری صباح ، کاله و رقیبان منفی شده که نشان میدهد، تنوع پذیری برندهای دیگر باعث کاهش سهم محصول پنیر پگاه در بازار مشهد خواهد شد.
در مورد سهم برند صباح ، ضریب های تنوع پذیری کاله ، پگاه و برندهای رقیب منفی شده و نشان میدهد، افزایش تنوع سهم برندهای دیگر باعث کاهش سهم برند صباح در بازار مشهد میشود.
همچنین ضریب های تنوع صباح و برندهای رقیب به ترتیب ٠/٠٢٣- و ٠/٠٢٢- شده که گویای آن است ، افزایش تنوع سهم برندهای دیگر باعث کاهش سهم محصول برند کاله در بازار مشهد میشود.
همچنین ضریب تنوع پذیری صباح و رقیبان به ترتیب ٠/٠٤٩- و ٠/٠٤١- شده و نشان میدهد، تنوع پذیری برندهای رقیب ، کاله و صباح بر رفتار خرید برند پگاه تأثیر منفی دارد و باعث کاهش سهم محصول پنیر پگاه در بازار مشهد خواهد شد.
با استفاده از تقریب تابع الگوریتم ژنتیک ، مدل سازی برای عامل های موثر بر سهم محصول پنیر برندهای کاله ، پگاه ، صباح و رقیبان صورت گرفته است .
همچنین ضریب های تنوع صباح ، پگاه و برندهای رقیب منفی شده و گویای آن است که افزایش تنوع سهم برندهای دیگر باعث کاهش سهم محصول برند کاله در بازار مشهد میشود.