چکیده:
در اقتصاد رقابتی کنونی، مدیریت زنجیره تامین امری مهم تلقی میگردد. در سالهای اخیر به دلیل کمبود منابع جهت پاسخگویی به تقاضای فزاینده غذا، توجه محققان به زنجیره تأمین مواد غذایی افزایش یافته است. از آنجاییکه ماهی یکی از اقلام مطلوب در سبد غذایی خانوار است، توسعه آبزیپروری و بازیافت محصولات برگشتی در لجستیک معکوس به حفظ منابع آبی و توسعه پایدار کمک قابل ملاحظهای مینماید. از اینرو نهادهای دولتی و همچنین ذینفعان صنعت آبزیپروری علاقهمند به لجستیک معکوس هستند. مطالعه حاضر بر روی بهینهسازی یک زنجیره تامین حلقه بسته ماهی متمرکز شده است. بدین منظور، در ابتدا یک مدل ریاضی دو هدفه ارائه شده است که علاوه بر به حداقل رساندن هزینهها، به حداکثر رساندن پاسخگویی به تقاضای مشتریان در شرایط عدم قطعیت را نیز درنظر میگیرد. چندین الگوریتم فراابتکاری چندهدفه شناخته شده و یک الگوریتم فراابتکاری تلفیقی پیشنهادی برای یافتن راهحل های پارتو بکار گرفته شدهاند و راه حلها از نظر معیارهای عملکرد مقایسه گردیدهاند. همچنین روش اپسیلون-محدودیت و تجزیه و تحلیل حساسیت جهت اعتبارسنجی الگوریتمها و ارزیابی کارایی مدل بکارگرفته شدهاند. سرانجام، از الگوریتم ویکور برای انتخاب روش حل برتر استفاده شده است. به منظور نشان دادن قابلیت مدل پیشنهادی، یک مطالعه موردی شامل زنجیره تامین حلقه بسته ماهی قزل آلا در شمال ایران بررسی گردیده است. نتایج حاصل از بررسی مسائل نشان میدهند که مدل توسعه یافته میتواند جهت صرفه جویی در هزینهها و بالابردن سطح رضایت مشتریان موثر باشد.
The supply chain management is an important factor in current competitive market. In recent years, the shortage of resources for answering an increasing food demand has increased researchers’ attention to the food supply chain. Given the importance of fish in the Household Food Basket, the development of aquaculture and recycling of returned goods in reverse logistics would significantly help with preserving water resources, as well as sustainable development. Therefore, government agencies and aquaculture industry beneficiaries are interested in reverse logistics. This study is focused on the optimization of a closed-loop supply chain of fish. To this end, a new bi-objective mathematical model is proposed that both minimizes total costs and maximizes fulfilling customers demand in uncertainty situation. Several well-known multi-objective meta-heuristic algorithms and a proposed hybrid meta-heuristic algorithm are applied to identify Pareto solutions. The solutions are then compared in terms of performance metrics. Also, the epsilon-constraint method and sensitivity analysis are used to validate the algorithms and evaluate the performance of the model. Lastly, the VIKOR method is used to select the superior method. To demonstrate the capability of the proposed model, a closed-loop supply chain of trout in northern Iran is investigated as a case study. The results show that the developed model could be effective in reducing the costs and increasing customer satisfaction.
خلاصه ماشینی:
داده های ورودی، تنظیم پارامترها و نتایج محاسباتی به همراه تجزیه و تحلیل آن ها برای مسائل نمونه و یک مطالعه موردی در مورد زنجیره تامین ماهی قزل آلا در مازندران ، در بخش ٦ آورده شده اند.
Closed-Loop Supply Chain لجستیک معکوس و زنجیره تأمین حلقه بسته ، محققان میتوانند توجه بیشتری به سایر صنایع نظیر فولاد، غذا، بهداشت و غیره داشته باشند که صنایع مهم در مدیریت زنجیره تامین پایدار هستند (گوویندان و سلیمانی، ٢٠١٧).
مقایسه مطالعات پیشین و تحقیق حاضر (به تصویر صفحه رجوع شود) SO = Single-objective optimization, MO = Multi-objective optimization, BL = Bi-level optimization Solution approach: EX = Exact solution method, HE = Heuristics method, MHE=Meta- heuristic method مدل پیشنهادی شرح مساله تحقیق حاضر با توسعه یک مدل ریاضی دوهدفه تحت شرایط عدم قطعیت ، CLSC را برای ماهیان پرورشی در حالت جریان رو به جلو و معکوس طراحی کرده است .
این مطالعه از مزایای الگوریتم های فراابتکاری استفاده میکند و دو الگوریتم فراابتکاری NSGA-II و MOSEO همچنین یک فراابتکاری تلفیقی یعنی HGASEO را برای حل شبکه زنجیره تامین ماهی توسعه میدهد.
ساختار مسائل نمونه (به تصویر صفحه رجوع شود) اولین مساله ، مطالعه موردی است که در منطقه شمالی ایران برای نشان دادن کاربرد الگوریتم های حل و مدل تحقیق انجام شده است .
برای آزمایش مدل پیشنهادی، شرایط و پارامترهای مختلفی با استفاده از روش های حل در نظر گرفته شده است .
در این مطالعه ، برای زنجیره تامین ماهی یک مساله چندهدفه هفت سطحی با دو هدف ارائه شده است .
A review of reverse logistics and closed-loop supply chains: a Journal of Cleaner Production focus.
Scenario-based design of a steel sustainable closed-loop supply chain network considering production technology.