• 1.

  بررسی میزان N - نیتروز آمین های فرار در سوسیس و کالباس تولیدی کارخانجات شهر تهران سال 74 - 1373

  نویسنده : عقابی، فیروز ؛ گلدانی، محمدتقی ؛ طاهری، اقبال ؛ ولایی، ناصر ؛

  مجله:پژوهنده»پاييز 1375 - شماره 2 ISC (‎8 صفحه - از 39 تا 46 )

  کلیدواژه ها:فرآورده های گوشتینیتروزآمین هاسرطان زایی

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط