-
1.
نویسنده : طورچی، مهدیس ؛ سیدین اردبیلی، سیدمهدی ؛ عزیزی نژاد، رضا ؛ نعمت اللهی، فرشته ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1395 - شماره 53 (8 صفحه - از 5 تا 12 )
کلیدواژه ها:فلزات سنگینPHفرهای پختنان های سنتی
نویسنده : طورچی، مهدیس ؛ سیدین اردبیلی، سیدمهدی ؛ عزیزی نژاد، رضا ؛ نعمت اللهی، فرشته ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1395 - شماره 53 (8 صفحه - از 5 تا 12 )
کلیدواژه ها:فلزات سنگینPHفرهای پختنان های سنتی