• 1.

  تأثیر پودر پوسته اسفرزه بر بقای لاکتوباسیلوس کازئی در دوغ

  نویسنده : نیکزاد، شیما ؛ بهرامیان، سمیرا ؛

  مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1398- شماره 33 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (‎11 صفحه - از 71 تا 81 )

  کلیدواژه ها:اسفرزهپروبیوتیکدوغلاکتوباسیلوس کازئیپیسیلیوم

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط