• 1.

  بررسی برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی سه رقم سیب ( Malus domestica ( برای کاربرد در صنایع تبدیلی

  نویسنده مسئول : تاج الدین، بهجت ؛ نویسنده : جهان میهن، کلثوم ؛

  مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1399 - شماره 67 رتبه A (دانشگاه آزاد (‎10 صفحه - از 23 تا 32 )

  کلیدواژه ها:رنگبافتویژگیهای فیزیکوشیمیاییسیب

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط