• 1.

  بررسی اسیدهای چرب و ترکیب عضله ماهی سفید دریای خزر ( Rutilus frisii ) در شرق و غرب مازندران در زمستان و بهار

  نویسنده : تیرنیتلی، مهدی ؛ کوهستان اسکندری، سهراب ؛ نویسنده مسئول : خالصی، محمدکاظم ؛

  مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1399 - شماره 67 رتبه A (دانشگاه آزاد (‎14 صفحه - از 67 تا 80 )

  کلیدواژه ها:نوشهرساریاسید چربماهی سفیدترکیب بیوشیمیایی

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط