• 1.

  تأثیر ژل آلوئه ورا بر خصوصیات شیمیایی، حسی و بقای باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم در بستنی کم‌چرب

  نویسنده : روح زاده، سروه ؛ نویسنده مسئول : بهرامیان، سمیرا ؛

  مجله:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1399 - شماره 38 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (‎9 صفحه - از 109 تا 117 )

  کلیدواژه ها:پروبیوتیکلاکتوباسیلوس پلانتارومژل آلوئه‌ورابستنی

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط