زمستان 1391 - شماره 37
-
Writer : کرمی، زهره ؛ میرزایی، حبیب الله ؛ امام جمعه، زهرا ؛ صادقی ماهونک، علیرضا ؛ خمیری، مرتضی ؛
(14 page(s) - From 5 to 18 )
Keywords:زمان برداشتفعالیت آنتی اکسیدانیریشه شیرین بیانعصاره اتانولی
-
Writer : آقاجانی، عبدالرضا ؛ پوراحمد، رضوان ؛ مهدوی عادلی، حمیدرضا ؛
(10 page(s) - From 19 to 28 )
Keywords:اینولینلاکتوباسیلوس کازئیلاکتولوزالیگوفروکتوزماست سین بیوتیک
-
Writer : نوری، شیما ؛ میزانی، مریم ؛ گرامی، عباس ؛ فرقانی، محمد ؛
(14 page(s) - From 29 to 42 )
Keywords:چای سبزاستحکام کششیفیلتر بسته بندی چای کیسه ایقدرت و غلظت آنتی اکسیدانی
-
Writer : هاشمی روان، مهناز ؛ شکرانه، نادیا ؛
(8 page(s) - From 43 to 50 )
Keywords:بافتکربوکسی متیل سلولزخصوصیات شیمیاییسوسیسپلی فسفات
-
Writer : اعرابی، فریناز ؛ کرامت، جواد ؛ سیدین اردبیلی، مهدی ؛ امین افشار، مهدی ؛ صادقیان، غلامحسین ؛
(12 page(s) - From 51 to 62 )
Keywords:دماآکربلامیدبیسکویتساکارزقند اینورت
-
Writer : ورعی، مونا ؛ هنرور، مسعود ؛ اخوان سپهی، عباس ؛
(8 page(s) - From 63 to 70 )
-
Writer : تهامی، فاطمه السادات ؛ بصیری، علیرضا ؛ غیاثی طرزی، بابک ؛ مهستی، پیمان ؛
(8 page(s) - From 71 to 78 )
-
Writer : مظفری، حمید ؛ حسن پور درویشی، حسین ؛
(8 page(s) - From 79 to 86 )
Keywords:آفتابگردانآب شوراسیدهای چربآبیاری تلفیقیدرصد و عملکرد روغن
-
Writer : اسماعیل زاده، مهرناز ؛ خنافری، آنیتا ؛ اخوان سپهی، عباس ؛
(10 page(s) - From 87 to 96 )
Keywords:بهینهسازیلاکتوباسیلپروبیوتیکباکتریوسینListeria monocytogenes