چکیده:
هدف از تحقیق حاضر مفهوم پردازی و اولویت بندی مؤلفه های برند سازی اسلامی-اخلاقی در کسب و کارهای کوچک و متوسط صنایع غذایی به منظور ارائه چارچوبی مفهومی برای ورود به بازارهای بین المللی می باشد. روش انجام تحقیق ترکیبی میباشد که در دو بخش کیفی و کمی انجام شده است.نخست در بخش كيفي با استفاده از مصاحبه های عمیق نیمه ساختار یافته با چهارده نفر از خبرگان، متخصصان و اساتید در زمینه برندسازی اسلامی و بازاریابی که به روش گلوله برفی انتخاب شده اند و با استفاده از روش كدگذاري باز و محوري،مؤلفه های برند سازی اسلامی- اخلاقی شامل سه مؤلفه اصلي (ديدگاه ها و رويكردها، نقاط ضعف و تهديدات، نقاط قوت و فرصت ها ) و پانزده زير مؤلفه شناسایی و دسته بندی شدند. سپس در مرحله کمی از طریق ابزار پرسشنامه محقق ساخته، نظر و دیدگاه مدیران و کارشناسان بازاریابی در کسب و کارهای کوچک و متوسط صنایع غذایی کشور که بر اساس اطلاعات کسب شده از وزارت صنعت، معدن و تجارت 8618 شرکت در حال فعالیت بوده، جمع آوری شد. كه حجم نمونه با استفاده از فرمول كوكران،نمونه اي به تعداد 364 نفربدست آمد كه اين تعداد نمونه از طريق روش نمونه گيري خوشه اي از جامعه آماري انتخاب گرديد. براي تحليل داده هاي كمي از تحلیل عاملی تأييدي و آزمون تي تك نمونه اي و نرم افزار های اس پی اس اس 22 و آموس 22استفاده گرديد . یافته های تحقیق حاکی از آن است که مؤلفه ديدگاه ها و رويكردها بالاترين رتبه را در بين مؤلفه هاي اصلي داشته و رويكرد مفهومي؛ از ديدگاه ها و رويكردها؛ داراي بيشترين اهميت بوده،مهمترين نقطه قوت وفرصت؛ آموزه هاي اسلامي و پر اهميت ترين ضعف و تهديد؛ ريسك سرمايه گذاري در برندسازي اسلامي –اخلاقی است.
خلاصه ماشینی:
این بایدها و نبایدها در عـین محـدودیت و تهدیـد بـودن بـرای برخـی محصولات و شرکت ها ،یک امتیاز رقابتی و فرصت برای برخی شـرکتها و محصـولات و بـویژه برای کشورهای اسلامی بخصوص ایران (به عنوان کشوری مقید و پایبند به اجرای احکام شرعی 1 -Jalil &Rahman 2-Fisher اسلام )به شمار می آید و می توان از این فرصت برای توسعه در بخش های وسیعی در منطقـه و جهان استفاده کرد و این فرصتی اسـت کـه هنـوز بدرسـتی مـورد اسـتفاده قـرار نگرفتـه اسـت (السرحان ١ ،٢٠١١) اگرچه برندسازی برای مسلمانان می تواند از روشهای برند سازی توسـعه یافتـه بـه دسـت متخصصان غربی بهره ببرد،لازم است در آن نیازهای معنوی مصرف کنندگان مسلمان هدف نیز لحاظ شود.
اما علی رغم اینکه محققان سـایر جنبـه هـای بازاریـابی در کسب و کارهای کوچک و متوسط را به خوبی بررسی و شناسایی کـرده انـد ،شـواهد گویـای آن است که هنوز تحقیقات محدودی در زمینه نقش برندسازی در موفقیت کسب و کارهای کوچـک ومتوسط به ویژه با توجه به شـرایط موجـود در کشـور انجـام گرفتـه اسـت (خـداداد حسـینی و همکاران ،١٣٩٣) با توجه به مطالب یاد شده می توان گفت ایران بـه عنـوان یـک کشـور اسـلامی بـزرگ وشناخته شده از مزیتهای بالقوه ای برای موفقیت در بازار محصولات با برند اسلامی برخوداراست و جهت ورود موفقیت آمیز به این بازار شناخت جدی و علمـی آن کـاملا ضـروری بـوده و بایـد تدابیری اندیشیده شود تا بتوان سهم بیشتری از بازار بین المللی را کسب نمود .