• 1.

  به‌کارگیری فناوری خلأ-بخار-خلأ (VSV) برای کاهش بار میکروبی ذرت دانه‌ای

  نویسنده : رضایی فرد، مهدی ؛ جوانمرد، مجید ؛ زنوزی، علی ؛

  مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1397 - شماره 31 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (‎16 صفحه - از 73 تا 88 )

  کلیدواژه ها:ویژگی‌های حسیذرت دانه‌ایخلا-بخار-خلاکاهش بارمیکروبی

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط