کلیدواژه بستنی کفیر / (1 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : طاهریان، امیر ؛ رهبری، مهشید ؛ صادقی ماهونک، علی رضا ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1395 - شماره 50 (14 صفحه - از 15 تا 28 )
کلیدواژه ها:صمغ عربیشیره خرماویژگیهای فیزیکوشیمیاییبستنی کفیر