کلیدواژه ويژگي هاي رئولوژيكي / (2 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : هاشمی خبره، عالیه ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1393 - شماره 42 (8 صفحه - از 47 تا 54 )
کلیدواژه ها:بیاتیملاسنان تستویژگی های رئولوژیکی
-
2.
نویسنده : منصوری پور، ثمر ؛ میزانی، مریم ؛ مرادی، صادق ؛ علیمی، مزدک ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1390 - شماره 30 (8 صفحه - از 44 تا 51 )
کلیدواژه ها:کیتوزانسس مایونزکتیرای پولکیویژگیهای رئولوژیکی