keyword Traditional Koopeh cheese ‎/ (2 Article)

Writer : رضوی روحانی، سید مهدی ؛ علی اکبرلو، جواد ؛ Corresponding Author : حسن زاد آذر، حسن ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1402-شماره 49 Ranking A+ (Azad University/ISC (‎10 page(s) - From 1 to 10 )

Keywords:هیستامینHPLCپنیر سنتی کوپهآذزبایجان‌غربیHistamineTraditional Koopeh cheeseWest-Azerbaijan

Writer : رضوی روحانی، سیدمهدی ؛ حسن زاد آذر، حسن ؛ علی اکبرلو، جواد ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1392 - شماره 9 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (‎10 page(s) - From 1 to 10 )

Keywords:HPLCپنیر سنتی کوپهآذزبایجان‌غربیهیستامینAzerbaijanwestHistamineTraditional Koopeh cheeseپنیرآمین‌های بیوژنیکپنیر کوپهمیکروارگانیسم‌ها